上云梦，共赴文旅盛宴

◇藜蒿之城旧忆

        没想到，《志远读城》蛇年读的第一城，既在意料之外，又在情理之中，这便是云梦。
        对于云梦的印象，一直停留在十多年前，那时，作为省报的一名农业记者，关注的是云梦的藜蒿产业。距离武汉不足百公里的云梦，一直是武汉的菜园子，各种新鲜带着露水的蔬菜采摘下来之后，中午便可抵达武汉市民的餐桌。
        云梦藜蒿，多年前就征服了武汉人。早在十年前，云梦藜蒿在春节高峰期一斤就可以卖到十几元。一盘翠茎绿叶，色泽红亮的藜蒿腊肉，几乎是每一个武汉人的心头好。
        云梦在《志远读城》心目中，IP就是一个蔬菜大县。◇文人心目中的“云梦泽”
        事实上，在荆楚文人心目中，云梦一直和另外一个词紧密相连，那就是“云梦泽”。这种情愫，源于西汉那个情多才高的司马相如。
        其在千古名篇《子虚赋》中，所描绘的云梦泽，勾走了文人们的魂：
        “云梦者，方九百里，其中有山焉。其山则盘纡茀郁，隆崇嵂崒；岑崟参差，日月蔽亏；交错纠纷，上干青云；罢池陂陀，下属江河”；
        “其中则有神龟蛟鼍，瑇瑁鳖鼋。其北则有阴林：其树楩柟豫章，桂椒木兰，檗离朱杨，樝梨梬栗，橘柚芬芳；其上则有鹓雏孔鸾，腾远射干；其下则有白虎玄豹，蟃蜒貙犴”。
        一言蔽之，云梦泽就是一个方圆九百里，有山有水，土地肥沃，遍布古树香草、珍禽异兽的梦幻之境。这样的云梦泽，谁不想去看看？
        不过，地球的沧海桑田，让云梦泽的面积不断缩小，那个梦幻般的楚国大湖，最后变成了沃野千里的江汉平原。
        江汉平原固然是鱼米之乡，可是在日益追求视觉体验、情绪价值的现代游客面前，一马平川，看久了未免乏味了些。

◇古县一夜开挂

        然而，这个城区仅有20多万居民的小县，春节期间就接待了60多万省内外游客。
        带火云梦这个冷门小县的，不仅仅只是县博物馆里珍藏的睡虎地秦简（1999年被国家文物局列为新中国成立五十周年全国十大考古发现之一），还有以此为契机，让更多人在慕名前来参观之后，突然发现这个小县这么多年来，一直默默憋着大招。
        这个古县的历史，像被突然翻开，载体是云梦文旅的三道大餐：拥有5000余件馆藏文物，其中包括49件国家一级文物的云梦县博物馆；彰显楚国历史风貌的楚国别都楚王城遗址；展示汉朝孝廉文化的黄香文化馆以及新建的文旅古镇祥云湾。
        云梦一下成为各地游客争相打卡的网红地。目前，人气最旺的就是文旅古镇祥云湾。

◇岁月沉淀的厚重气息

        在烹饪酒店行业协会会长魏小静陪同下，在一个阳光明媚的午后，走进祥云湾。
        古镇入口处的牌楼前，已经排起了很长的队伍，游客们的兴致很高。能在云梦这样一个小县，看到这样热闹的文旅场景，令人意外。
        祥云湾古镇占地面积不到900亩，但这个古镇却做得非常实在：古镇被分为蒲阳老街、泽熙园、蕴崇园、丽沁园、祥园等多个主题区；嵌套着徽派、晋派、京派、闽派、浙派、苏派、川派、藏派等八大流派的古建筑园。
        更难能可贵的是，在古镇上，目之所及的亭台、楼阁、宫殿、花厅、寺院等，都是从全国各地实体迁移而来的，每一栋古建筑都从原址按1:1的比例拆解重建。
        很多古镇，都只是仿古而建，而祥云湾古建筑则是原汁原味，历经岁月的打磨，饱受历史的沧桑。
        在祥云湾，面对这些原版的古建筑，能真切感受到，这里的一砖一瓦，一栋一梁，都散发着岁月沉淀的厚重气息，让人内心不知不觉就安静下来。

◇擦肩而过的温情

        行至古镇后段，一条宽不足十米，长不足一里的水街，恰似灵动的丝带，出现在古建筑画面中间。
        有了水，古街立即活了起来，小镇也突然有了魂。
        午后的暖阳之中，一只盛装的画舫，载着一名汉服女子在歌唱，那声音婉转嘹亮，歌声回旋在古镇巷子间，引得无数游客驻足聆听。
        水街两旁，一边是沿途店铺延展出来可供遮风避雨的长廊，平添了几分人情味；另一边则是青石板路，都不算宽敞，仅够两人错肩而过，三个人并排走，都略显局促。
        但是，正是这种紧凑的街道，瞬间就拉近了人与人之间的距离。当你与对面来人擦肩而过时，你立即感受到他的温度。
        这般独具匠心的设计，淋漓尽致地展现出中国匠人的睿智与巧思。他们在有限的空间里，却营造出无限的温情与和谐。

◇浸、蒸、摊、拌……

        来之前，我原以为最多半个小时就能逛完祥云湾，却足足花掉了我们两个多小时，还觉得意犹未尽。
        一个小县城，突然冒出这样一个让人流连忘返之境，让人大感意外。
        主人魏小静看大家似乎有些倦意，就忙邀请同游的众人，到她的小店歇脚喝茶。
        不过喝的不是茶，而是一碗米酒汤圆，还配上一碟金黄的麻糖。
        这两样就是大名鼎鼎的孝感麻糖米酒，都大有讲究。
        先用小勺子，舀了一勺米酒汤圆，米酒微甜，里面桂花香味浓郁，汤圆口感细腻，与哈根达斯的冰淇淋有得一拼，不过与哈根达斯的冰冷相比，大冬天里，还是这样一碗中式传统甜品，更让人折服。
        再品尝那金黄色的麻糖，拿起一块，刚送至嘴边，就有一股浓郁的芝麻香味和香甜的麦芽糖气息扑鼻而来，口感甜而不腻，咬上一下，脆响悦耳，却不会生硬磕牙。那薄饼麻糖略有点粘牙，却恰到好处，给人带来无穷回味。
        米酒、麻糖这两样是孝感美食的精华所在，作为老字号非遗产品，随着传统文化的复兴，它们也日益受到人们的欢迎。
        孝感市趁机推出麻糖米酒的“百城千店”计划，此番我们落脚的这家祥云湾店，便是“百城千店”计划的首店。老板就是魏小静。
        一位店员说，春节期间，这个小小店铺，一天米酒就卖出5000多碗。下班之后，累得连手机都看不了。
        这米酒麻糖好吃，但是制作工艺却不简单，如作为非遗技艺的孝感米酒，其工序就包括浸米、蒸饭、摊饭、拌曲、落缸、装坛等繁琐过程，再加上耐心的等待，才能得到一坛色香味俱全的上等米酒。
        孝感米酒、麻糖的成功出圈，是否像极了云梦这个小县城今日的爆火？
        这个小城，在经历了浸、蒸、摊、拌、落……重重锤炼，终于火出了圈。