(特约记者程国辉 通讯员雷文婧)
每日清晨,走进应城市城北街道韩湾村幸福食堂,浓浓的米饭香扑面而来,村干部韩爱红正在桌前为老人们准备早饭,忙碌的一天在“叮叮咚咚”的碗筷声里悄悄开始。
2018年,韩爱红为照顾年迈的父母,回乡定居,当她看到家乡许多老人面临着无人照料的困境时,毅然决定做点什么。2019年,她和村干部一起携手创办起“幸福食堂”,组建志愿者理事会,成立志愿服务队。
5年来,韩爱红奔走在服务一线,精心照料着全村80多位老人的起居。
为了把幸福食堂操办好,韩爱红每年都会主动捐钱捐物,并带动乡亲公益捐赠,目前累计收到捐款12万余元。
每逢空闲时,韩爱红就陪老人们聊家常,交心谈心,多方征询老人们对食堂工作的意见和建议,幸福食堂每次就餐的老人最多达到30余人,韩爱红会一一询问,仔细记录,不断改进烹饪方法。食堂每日供应两餐,每餐四菜一汤,荤素搭配,为了老人们的营养均衡,两餐的菜谱保证不重样。
让人感到更为暖心的是,每逢哪位就餐老人生日,韩爱红还会特意为老人买个小蛋糕,做一道老人最喜欢吃的菜表示庆贺。
韩家志老人83岁生日那天,韩爱红悄悄为他准备了一个小蛋糕,还做了老人最爱吃的红烧肉,当蛋糕和饭菜端到老人面前时,老人眼眶泛红:“爱红啊,你可比我亲闺女还贴心!”
就是这样无数个暖人瞬间,坚定了韩爱红把幸福食堂办好的决心。
在韩爱红的贴心服务下,“有事找爱红”已成为韩湾村村民的口头禅。生病了找爱红,心里不痛快找爱红,水龙头拧不开找爱红,到银行取钱也找爱红……韩爱红就是他们的女儿!