4月12日，安陆市李店镇，湖北源源食品股份有限公司新厂生产车间机器正满负荷运转：原料过滤、制粉、老化（冷冻）、洗粉、烘干……再经历严苛的检测，颗粒饱满的大米变成封装好的一块块粉饼，排队“走下”自动化生产线。
距离源源食品200多米处，湖北美众成食品有限公司调味品生产项目厂房已建好，即将进行设备安装调试。该项目由源源食品引进。
“调味品厂可以给多家米粉企业提供配套服务,也为米粉产业发展提供了更多可能。”源源食品总经理张曾文说。
引上游、接下游；抓龙头、带配套……聚集更多关联企业落地，实现优势互补、聚合发展。安陆以米粉加工产业园为核心园区，在李店镇打造一个规划总面积3000亩的食品工业园，力争3年招引20家米制品上下游企业落户，5年内打造百亿级现代化产业园区。
以企引企，延伸链条
李店镇米粉加工产业园区厂房林立，各车间生产线正争分夺秒“抢进度”。位于其中的源源食品，2023年6月开工建设，短短半年时间就投入生产。
“我们目前有米粉生产、加工、包装生产线7条，日产各类米粉饼200万块，预计今年销售额可达3亿元。”张曾文说。
安陆是农业大市，种植历史悠久，米粉生产历史最早可追溯至春秋战国时期。上世纪80年代，安陆涢河粉丝曾是湖北省知名商标。
目前，安陆全市从事米粉加工生产的企业和作坊共28家，米粉加工总产能约15万吨。
下转6版
